Исследование показало

Issledovaniye pokazalo, chto vyduva svechi na den' rozhdeniya mozhet uvelichit' bakterii na vash tort na 1500% V eto trudno poverit', no dazhe takaya nevinnaya veshch', kak prazdnichnyy tort s raznotsvetnymi svechami, mozhet skryt' nekotoryye opasnosti. My derzhim pari, chto kogda vy vidite eto, vy dumayete tol'ko o tom, chtoby zagadat' zhelaniye i zadut' eti malen'kiye svechi pered lyud'mi, kotorykh vy lyubite bol'she vsego. No vy, veroyatno, nikogda ne zadumyvalis' o tom, chto proiskhodit, kogda vy delayete eto, i novoye issledovaniye mozhet zastavit' vas podumat' dvazhdy, prezhde chem brat' vkusnyy kusok. Yarkaya storona ne uverena, nuzhno li nam navsegda izmenit' nashi traditsii s prazdnichnymi tortami, poetomu my reshili izuchit' etu temu boleye podrobno. Eto ne pokhozhe na novosti, kotoryye my vse zhdali. I yesli chestno, my nikogda ne dumali ob etom. Vsya eta atmosfera prazdnika, schast'ya i radosti ne sovsem sovpadayet s myslyami o tom, chto vokrug bakterii. No uchenyye izuchili etu ideyu i vyyasnili, chto na torte mozhet byt' na 1500% bol'she mikrobov, yesli vyduvaniye svechey yavlyayetsya vazhnoy chast'yu vashey vecherinki. Chtoby dokazat' eto, issledovateli ispol'zovali poddel'nyye torty ko dnyu rozhdeniya. Oni stavyat v nikh svechi cherez kusochek fol'gi s nastoyashchey glazur'yu. Pered tem, kak zadut' svechi, uchastnik s"yel pitstsu, chtoby sozdat' stsenariy obychnoy yedy, a zatem deserta. Sleduyushchim shagom byl podschet bakteriy. Uchenyye dobavili sterilizovannuyu vodu v glazur' i razlozhili yeye na chashkakh s agarom, chtoby mikroby rosli. Rezul'taty dovol'no shokiruyushchiye: v srednem vyduvaniye svechey uvelichivalo kolichestvo bakteriy pochti v 15 raz. A v nekotorykh sluchayakh dazhe v 120 raz! Eto oznachayet, chto rezul'taty mogut var'irovat'sya ot cheloveka k cheloveku. Nekotoryye lyudi perenosyat okean bakteriy, a drugiye net. Uchenyye takzhe otmechayut, chto eto ne takaya bol'shaya problema so zdorov'yem. Postaraytes' vspomnit', skol'ko raz vy prokhodili cherez eto i skol'ko raz vy boleli potom. My dumayem, chto eto, veroyatno, nikogda ne sluchalos' ili, mozhet byt', prosto sluchalos' odin ili dva raza - ne ochen' sushchestvennaya i ubeditel'naya prichina otkazat'sya ot torta ko dnyu rozhdeniya. Takim obrazom, s"yest' tort ko dnyu rozhdeniya, kak pravilo, bezopasno, dazhe yesli my znayem o takom vpechatlyayushchem issledovanii. No nash zdravyy smysl, veroyatno, mozhet skazat' nam, chto luchshe ne delit'sya pirogom, yesli podsvechnik yavno plokho sebya chuvstvuyet. Poprobuyte vmesto etogo nasladit'sya tarelkoy s fruktami ili drugimi obernutymi sladostyami, yesli vysokaya temperatura i bol' v gorle ne yavlyayutsya vashey tsel'yu na predstoyashchiye vykhodnyye. Vy kogda-nibud' zabolevali posle dnya rozhdeniya? Kak ty dumayesh', vinovat tort na den' rozhdeniya?